刊年 | 2010 |
形態 | 156p : 挿図 ; 26cm |
注記 | その他の著者: 高森恵美子, 鵜飼光子, 秋山照子, 布施眞里子, 宮沢栄次, 笠原利英 参考文献: 各章末 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 吉田, 勉(1927-) (ヨシダ, ツトム) 篠田, 粧子 (シノダ, ショウコ) 高森, 恵美子 (コウシン , エミコ) 鵜飼, 光子 (ウカイ, ミツコ) 秋山, 照子(1941-) (アキヤマ, テルコ) 布施, 真里子(1951-) (フセ, マリコ) 宮沢, 栄次 (ミヤサワ, エイジ) 笠原, 利英 (カサハラ , トシヒデ)
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分類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
ISBN | 9784762020650
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件名 | BSH:食生活
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NCID | BB02167620 |