| 刊年 | 2010 |
| 形態 | 156p : 挿図 ; 26cm |
| 注記 | その他の著者: 高森恵美子, 鵜飼光子, 秋山照子, 布施眞里子, 宮沢栄次, 笠原利英
参考文献: 各章末 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 吉田, 勉(1927-) (ヨシダ, ツトム)
篠田, 粧子 (シノダ, ショウコ)
高森, 恵美子 (コウシン , エミコ)
鵜飼, 光子 (ウカイ, ミツコ)
秋山, 照子(1941-) (アキヤマ, テルコ)
布施, 真里子(1951-) (フセ, マリコ)
宮沢, 栄次 (ミヤサワ, エイジ)
笠原, 利英 (カサハラ , トシヒデ)
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| 分類 | NDC8:498.5
NDC9:498.5 |
| ISBN | 9784762020650
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| 件名 | BSH:食生活
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| NCID | BB02167620 |