刊年 | 2010 |
形態 | viii, 148p : 挿図, 肖像 ; 26cm |
シリーズ名 | 栄養科学シリーズNEXT
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注記 | 編集: 講談社サイエンティフィク |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 高橋, 吉孝 (タカハシ, ヨシタカ) 辻, 英明(1947-) (ツジ, ヒデアキ) 講談社サイエンティフィク (コウダンシャ サイエンティフィク)
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分類 | NDC8:437 NDC9:437 |
ISBN | 9784061553576
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件名 | BSH:有機化学
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NCID | BB02155202 |
番号 | OTHN : TRC:10027247 |