刊年 | 2009 |
形態 | x, 210p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | 基礎栄養学 Basic nutrition 総論栄養学
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注記 | 初版-第3版のタイトル: 総論栄養学 第4-6版のタイトル: 基礎栄養学 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 吉田, 勉(1927-) (ヨシダ, ツトム) 石井, 孝彦 (イシイ, タカヒコ) 篠田, 粧子 (シノダ, ショウコ)
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784263705667
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件名 | BSH:栄養
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NCID | BA89821463 |
番号 | OTHN : TRC:09023999 |