書誌情報:食品保健の科学 : 健全な食生活と役に立つサプリメントの基礎知識

食品保健の科学 : 健全な食生活と役に立つサプリメントの基礎知識

ショクヒンホケンノカガク : ケンゼンナショクセイカツトヤクニタツサプリメントノキソチシキ
日本健康・栄養食品協会編
東京 : 丸善 , 2010.1
x, 310p ; 26cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 2F一般書架B	498.5 S	11211076	利用可

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書誌詳細

刊年	2010
形態	x, 310p ; 26cm
注記	監修: 細谷憲政, 林裕造, 上野川修一参考文献: 節末
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	日本健康・栄養食品協会 (ニホンケンコウエイヨウショクヒンキョウカイ) 細谷, 憲政(1925-) (ホソヤ, ノリマサ) 林, 裕造 (ハヤシ, ユウゾウ) 上野川, 修一(1942-) (カミノガワ, シュウイチ)
分類	NDC8:498.5 NDC9:498.5
ISBN	9784621081624
件名	BSH:食品
NCID	BB00984931
番号	OTHN : TRC:10006686

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