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トウガラシの文化誌
書誌情報:トウガラシの文化誌
トウガラシ ノ ブンカシ
アマール・ナージ著
林真理, 奥田祐子, 山本紀夫訳
東京 : 晶文社 , 1997.12
311, xp ; 22cm
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巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 4-313(001~299、400~799)
588.7
N
21030537
利用可
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書誌詳細
刊年
1997
形態
311, xp ; 22cm
別書名
Peppers : a story of hot pursuits
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
英語
著者情報
Naj, Amal
林, 真理(1964-)
(ハヤシ, マリ)
奥田, 祐子(1954-)
(オクダ, ユウコ)
山本, 紀夫(1943-)
(ヤマモト, ノリオ)
分類
NDC8:619.91
NDC9:619.91
ISBN
4794963319
件名
NDLSH:とうがらし
NDLSH:食生活ーー歴史
NCID
BA33790296
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