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書誌情報:雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史
ザッショク ドウブツ ノ ジレンマ : アル 4ツ ノ ショクジ ノ シゼンシ
マイケル・ポーラン [著]
ラッセル秀子訳
東京 : 東洋経済新報社 , 2009.11
2冊 ; 20cm
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巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
上
0
南港 2F一般書架B
498.5
P
1
11209730
利用可
2
下
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南港 2F一般書架B
498.5
P
2
11209731
利用可
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書誌詳細
刊年
2009
形態
2冊 ; 20cm
別書名
The omnivore's dilemma : a natural history of four meals
注記
下: 参考文献: p266-287
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
英語
著者情報
Pollan, Michael
ラッセル, 秀子
(ラッセル, ヒデコ)
分類
NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN
9784492043523(上)
9784492043530(下)
件名
BSH:食生活
BSH:食物
BSH:アメリカ合衆国 -- 農業
BSH:食品工業
BSH:狩猟
NDLSH:食生活 -- アメリカ合衆国
NDLSH:食品
NCID
BB00039390
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