黄土に生まれた酒 : 中国酒、その技術と歴史
書誌情報:黄土に生まれた酒 : 中国酒、その技術と歴史
オウド ニ ウマレタ サケ : チュウゴクシュ ソノ ギジュツ ト レキシ
花井四郎著
東京 : 東方書店 , 1992.10
v, 289p ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 4-313（001～299、400～799）
  • 588.5
  • H
  •  
21027592 利用可
 

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書誌詳細
刊年1992
形態v, 289p ; 19cm
別書名黄土に生まれた酒 : 中国酒、その技術と歴史
シリーズ名東方選書 ; 20
注記参考文献: p284-287
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報花井, 四郎(1926-) (ハナイ, シロウ)
分類NDC8:588.5
ISBN4497923576
件名BSH:酒
NCIDBN0826204X
番号OTHN : JLA:92034934

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