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書誌情報:パンの文化史
パン ノ ブンカシ
舟田詠子著
東京 : 朝日新聞社 , 1998.1
291, xxiiip ; 19cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 4-313（001～299、400～799）
  • 588.3
  • F
  •  
21030632 利用可
 

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書誌詳細
刊年1998
形態291, xxiiip ; 19cm
シリーズ名朝日選書 ; 592
注記参考文献: 巻末pvi-xvi
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報舟田, 詠子(1941-) (フナダ, エイコ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN4022596929
件名BSH:パン -- 歴史
NCIDBA33945905
番号OTHN : JLA:98001800

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