書誌情報:タンパク質・アミノ酸の必要量 : WHO/FAO/UNU合同専門協議会報告
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書誌詳細
| 刊年 | 2009 |
| 形態 | xiv, 208p ; 26cm |
| 別書名 | Protein and amino acid requirements in human nutrition : report of a joint FAO/WHO/UNU expert consultation
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| シリーズ名 | WHOテクニカル・レポート・シリーズ ; 935
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| 注記 | 文献:各章末
索引: p204-208 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 日本アミノ酸学会翻訳小委員会 (ニホン アミノサン ガッカイ ホンヤク ショウイインカイ)
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| 分類 | NDC8:498.55
NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784263705681
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| 件名 | BSH:蛋白質
BSH:アミノ酸
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| NCID | BA90322154 |
| 番号 | OTHN : TRC:09705846 |
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