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書誌情報:トウモロコシの科学
トウモロコシ ノ カガク
貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編
東京 : 朝倉書店 , 2009.2
vi, 201p : 挿図 ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
616.61
T
11208848
利用可
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書誌詳細
刊年
2009
形態
vi, 201p : 挿図 ; 22cm
シリーズ名
シリーズ《食品の科学》
注記
文献: 節末または章末
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
貝沼, 圭二
(カイヌマ, ケイジ)
中久喜, 輝夫
(ナカクキ, テルオ)
大坪, 研一
(オオツボ, ケンイチ)
分類
NDC8:616.61
NDC9:616.61
ISBN
9784254430745
件名
BSH:とうもろこし
NCID
BA8913248X
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