| 刊年 | 2009 |
| 形態 | 171p ; 26cm |
| シリーズ名 | 栄養科学シリーズNEXT
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| 注記 | 付:健康増進法(抜粋) 健康増進法施行規則(抜粋)(10p 21cm)
付:日本人の食事摂取基準(2005年版)(16p 21cm)
文献:p166 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 山本, 茂(1945-) (ヤマモト, シゲル)
酒井, 徹(1966-) (サカイ, トオル)
郡, 俊之 (コオリ,トシユキ)
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| 分類 | NDC8:498.55
NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784061553606
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| 件名 | BSH:栄養
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| NCID | BA89889343 |