刊年 | 2009 |
形態 | iv, 204p ; 26cm |
注記 | その他の編者:笠原賀子, 林静子, 田中弥生, 大楽香子 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 橘, 裕司 (タチバナ, ユウジ) 笠原, 賀子 (カサハラ, ヨシコ) 林, 静子(栄養士) (ハヤシ, シズコ) 田中, 弥生 (タナカ, ヤヨイ) 大楽, 香子 (ダイラク, コウコ) 佐中, 孜 (サナカ, ツトム)
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分類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
ISBN | 9784804111940
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件名 | BSH:食品 -- 便覧
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NCID | BA89786012 |