ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
> ビールの科学 : 麦とホップが生み出すおいしさの秘密
書誌情報:ビールの科学 : 麦とホップが生み出すおいしさの秘密
ビール ノ カガク : ムギ ト ホップ ガ ウミダス オイシサ ノ ヒミツ
サッポロビール価値創造フロンティア研究所編
東京 : 講談社 , 2009.3
270p : 挿図 ; 18cm
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
588.54
B
11208265
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2009
形態
270p : 挿図 ; 18cm
シリーズ名
ブルーバックス
; B-1632
注記
監修: 渡淳二
参考文献: p263-266
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
サッポロビール価値創造フロンティア研究所
(サッポロビール カチ ソウゾウ フロンティア ケンキュウジョ)
渡, 淳二
(ワタリ, ジュンジ)
ISBN
9784062576321
件名
NDLSH:ビール
NCID
BA89382647
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。