刊年 | 2006 |
形態 | vii, 196p : 挿図 ; 21cm |
別書名 | Is it safe to eat? : enjoy eating and minimize food risks
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出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
原作言語 | 英語 |
著者情報 | Shaw, Ian 長澤, 治子 (ナガサワ, ハルコ) 深尾, 偉晴 (フカオ, ヒデハル) 木村, 万里子 (キムラ, マリコ)
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分類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
ISBN | 4767903548
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件名 | BSH:食品衛生
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NCID | BA79192791 |