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書誌情報:福祉施設給食
フクシ シセツ キュウショク
富岡和夫, 桂きみよ編著
新版
東京 : 同文書院 , 2005.5
53p ; 30cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F大型本架
  • 498.59
  • K
  • 4
11206663 利用可
 

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書誌詳細
刊年2005
形態53p ; 30cm
シリーズ名給食の運営実習ノート ; 4
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報富岡, 和夫(1927-) (トミオカ, カズオ)
桂, きみよ(1936-) (カツラ, キミヨ)
分類NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN4810313220
件名BSH:給食
BSH:社会福祉施設
NCIDBA74042645
番号OTHN : TRC:05707968

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