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書誌情報:漬け物・惣菜・おこわ・もち・テンペ・こんにゃく・くん製
ツケモノ ソウザイ オコワ モチ テンペ コンニャク クンセイ
小池芳子著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.12
146p ; 21cm
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巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
619
K
3
11206492
利用可
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書誌詳細
刊年
2006
形態
146p ; 21cm
シリーズ名
小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ
; 3
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
分類
NDC8:619
NDC9:619
ISBN
4540061267
件名
BSH:農産製造
BSH:食品加工
NCID
BA80136186
番号
OTHN : TRC:07000140
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