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書誌情報:貝毒の謎 : 食の安全と安心
カイドク ノ ナゾ : ショク ノ アンゼン ト アンシン
野口玉雄, 村上りつ子共著
東京 : 成山堂書店 , 2004.8
vii, 136, 5p 図版2枚 ; 21cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 664.7
  • N
  •  
11206554 利用可
 

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書誌詳細
刊年2004
形態vii, 136, 5p 図版2枚 ; 21cm
注記参考文献: p130-131
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報野口, 玉雄(1936-) (ノグチ, タマオ)
村上, りつ子(1948-) (ムラカミ, リツコ)
分類NDC8:664.7
NDC9:664.7
ISBN4425881915
件名BSH:貝類
BSH:有毒動物
BSH:食中毒
BSH:食品衛生
NDLSH:プランクトン
NCIDBA68274941
番号OTHN : TRC:04041427

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