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書誌情報:いま「食べること」を問う : 本能と文化の視点から
イマ タベル コト オ トウ : ホンノウ ト ブンカ ノ シテン カラ
サントリー次世代研究所企画・編集
伏木亨, 山極寿一編著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.11
265p : 挿図 ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.5
  • I
  •  
11206645 利用可
 

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書誌詳細
刊年2006
形態265p : 挿図 ; 19cm
別書名いま食べることを問う : 本能と文化の視点から
シリーズ名人間選書 ; 265
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報サントリー次世代研究所 (サントリー ジセダイ ケンキュウジョ)
伏木, 亨 (1953-) (フシキ, トオル)
山極, 寿一 (1952-) (ヤマギワ, ジュイチ)
分類NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN4540062670
件名BSH:食生活
NCIDBA79780971
番号OTHN : TRC:06062147

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