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書誌情報:あぶない肉 : beef, pork, chicken
アブナイ ニク : beef pork chicken
西沢江美子著
東京 : めこん , 2006.2
284p, 図版[4]p ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 648.21
  • N
  •  
11206511 利用可
 

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書誌詳細
刊年2006
形態284p, 図版[4]p ; 19cm
注記参考文献: p282-284
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報西沢, 江美子(1940-) (ニシザワ, エミコ)
分類NDC8:648.21
NDC9:648.21
ISBN483960195X
件名BSH:肉・肉製品
BSH:食品衛生
NCIDBA76724704
番号OTHN : TRC:06008137

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