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書誌情報:イラスト食品衛生学
イラスト ショクヒン エイセイガク
石田和夫 [ほか] 著
第4版
東京 : 東京教学社 , 2006.3
vii, 204p, 図版 [2] p : 挿図 ; 26cm
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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.54
  • I
  •  
11205749 利用可
 

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書誌詳細
刊年2006
形態vii, 204p, 図版 [2] p : 挿図 ; 26cm
別書名食品衛生学 : イラスト
注記奥付の責任表示: 小塚諭著者代表
その他の著者: 小栗重行, 小塚諭, 坂部美雄, 清水英世, 深谷幸生
引用・参考文献: p199-200
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報石田, 和夫 (イシダ, カズオ)
小塚, 諭 (コズカ, サトシ)
ISBN4808260131
NCIDBA77511786

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