刊年 | 2008 |
形態 | 187p ; 26cm |
シリーズ名 | シリーズ・実習
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注記 | その他の著者: 田中久子,藤沢和恵,酒井治子,梶本雅俊,芦川修貮,八木典子,大澤佳菜子,矢野治子, 井上浩一 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 二見, 大介(1943-) (フタミ, ダイスケ) 押野, 栄司 (オシノ, エイジ) 田中, 久子 (タナカ, ヒサコ) 藤沢, 和恵 (フジサワ, カズエ) 酒井, 治子 (サカイ, ハルコ) 梶本, 雅俊 (カジモト, マサトシ) 芦川, 修貮 (アシカワ, シュウジ) 八木, 典子(1948-) (ヤギ, ノリコ) 大澤, 佳菜子 (オオサワ, カナコ) 矢野, 治子 (ヤノ, ハルコ) 井上, 浩一(1958-) (イノウエ, コウイチ)
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784810313154
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件名 | BSH:栄養
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NCID | BA86093257 |
番号 | OTHN : TRC:08017304 |