刊年 | 2008 |
形態 | 118p ; 26cm |
別書名 | 日本FOOD紀
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注記 | 監修: 服部幸應 付: 食の歴史・年表1枚 参考文献: p116 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 古田, ゆかり(1962-) (フルタ, ユカリ) 服部, 幸応 (1945-) (ハットリ, ユキオ)
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分類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
ISBN | 9784478001929
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件名 | BSH:食生活 -- 歴史
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NCID | BA85901731 |
番号 | OTHN : TRC:08018626 |