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書誌情報:食品工場の品質管理 : ビジュアル図解
ショクヒン コウジョウ ノ ヒンシツ カンリ : ビジュアル ズカイ
河岸宏和著
東京 : 同文舘出版 , 2007.5
227p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
588.09
K
11205340
利用可
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書誌詳細
刊年
2007
形態
227p ; 21cm
シリーズ名
Do books
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
河岸, 宏和(1958-)
(カワギシ, ヒロカズ)
分類
NDC8:588.09
NDC9:588.09
無効/取消ISBN
9784495575816
件名
NDLSH:食品工業
NDLSH:品質管理
NCID
BA81835442
番号
OTHN : TRC:07023169
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