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書誌情報:タンパク質・アミノ酸の新栄養学
タンパクシツ アミノサン ノ シン エイヨウガク
岸恭一, 木戸康博編
東京 : 講談社 , 2007.3
x, 240p : 挿図 ; 26cm
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巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.55
T
11204881
利用可
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書誌詳細
刊年
2007
形態
x, 240p : 挿図 ; 26cm
別書名
タンパク質アミノ酸の新栄養学
注記
編集: 講談社サイエンティフィク
文献: 各編末
参考書: p233
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
岸, 恭一
(キシ, キョウイチ)
木戸, 康博 (1955-)
(キド, ヤスヒロ)
分類
NDC8:498.55
NDC9:498.55
ISBN
9784061536869
件名
BSH:蛋白質
BSH:アミノ酸
MESH:Proteins
MESH:AminoAcids
MESH:NutritionalSciences
NCID
BA81326278
番号
OTHN : TRC:07014382
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