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> ポケット食品・調理実験辞典
書誌情報:ポケット食品・調理実験辞典
ポケット ショクヒン チョウリ ジッケン ジテン
高橋幸資編
武蔵村山 : 明誠企画
国分寺 : 山洋社(発売) , 2007.4
159p ; 18cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F参考図書架C
R498.53
P
11204406
禁帯出
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2007
形態
159p ; 18cm
注記
執筆: 清田マキほか
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
高橋, 幸資(1947-)
(タカハシ, コウジ)
分類
NDC8:498.53
NDLC:PC2
NDLC:PC25
ISBN
9784915594298
件名
NDLSH:食品化学 -- 実験 -- 辞書
NCID
BA83448152
番号
NBN : JP21252953
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