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書誌情報:栄養表示のための成分分析のポイント : 分析実務者が解説
エイヨウ ヒョウジ ノ タメノ セイブン ブンセキ ノ ポイント : ブンセキ ジツムシャ ガ カイセツ
日本食品分析センター編集
東京 : 中央法規出版 , 2007.10
xvii, 332p ; 30cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F大型本架
498.51
E
11204109
利用可
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書誌詳細
刊年
2007
形態
xvii, 332p ; 30cm
注記
付: 参考文献
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
日本食品分析センター
(ニホン ショクヒン ブンセキ センター)
分類
NDC8:498.51
NDC9:498.51
ISBN
9784805847657
件名
NDLSH:食品化学
NDLSH:栄養
NCID
BA83429533
番号
OTHN : TRC:07051431
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