書誌情報:食中毒予防必携
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書誌詳細
| 刊年 | 2007 |
| 形態 | xxviii, 542p : 挿図 ; 21cm |
| 注記 | 参考文献あり |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 日本食品衛生協会 (ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ)
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| 分類 | NDC8:498.54
NDC9:498.54 |
| ISBN | 9784889250145
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| 件名 | BSH:食中毒
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| NCID | BA8307550X |
| 番号 | OTHN : JLA:07046799 |
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