刊年 | 2007 |
形態 | ix, 180p : 挿図 ; 26cm |
シリーズ名 | エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 6
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注記 | 新ガイドライン準拠 参考書: p172 付: 赤色透明プラスチックシート(1枚) |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 小林, 秀光(1961-) (コバヤシ, ヒデミツ) 白石, 淳 (1943-) (シライシ, アツシ)
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分類 | NDC8:491.7 NDC9:491.7 |
ISBN | 9784759812251
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件名 | NDLSH:微生物学
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NCID | BA81521954 |