| 刊年 | 2007 |
| 形態 | v, 206p : 挿図 ; 26cm |
| 注記 | その他の共著者: 奥村万寿美, 恩田理恵, 金胎芳子, 藤井まさ子, 森奥登志江 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 逸見, 幾代 (ヘンミ, イクヨ)
津田, とみ (ツダ, トミ)
板垣, 裕 (イタガキ, ユタカ)
奥村, 万寿美 (オクムラ, マスミ)
恩田, 理恵 (オンダ, リエ)
金胎, 芳子 (コンタイ, ヨシコ)
藤井, まさ子 (フジイ, マサコ)
森奥, 登志江 (モリオク, トシエ)
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| 分類 | NDC8:498.58
NDC9:498.58 |
| ISBN | 9784767903590
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| 件名 | BSH:病態栄養学
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| NCID | BA82221060 |
| 番号 | OTHN : TRC:07025695 |