刊年 | 2006 |
G/SMD | ビデオ(ディスク) |
形態 | ビデオディスク1枚 (81分) : DVD, カラー, ステレオ ; 12cm |
別書名 | あたり前が一番むずかしい : パティシエ杉野英実 Professional パティシエ杉野英実の仕事 : あたり前が一番むずかしい
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シリーズ名 | NHK DVD[プロフェッショナル : 仕事の流儀]
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注記 | 日本語字幕 タイトルはディスクラベルによる その他のタイトルはタイトルフレームによる 中位書誌の欧文タイトル: Professional 企画・制作: 日本放送出版協会 出演: 杉野英実, 茂木健一郎, 住吉美紀 語り: 橋本さとし 2006年1月24日放送分 本編43分, 特典38分 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 日本放送協会 (ニホン ホウソウ キョウカイ) 日本放送出版協会 (ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ)
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件名 | NDLSH:杉野,英実(1953-)
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NCID | BA78874526 |
番号 | OTHN : VMN:NSDS10219,VMN:NSDS10198 |