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書誌情報:給食運営のための校内実習ノート
キュウショク ウンエイ ノ タメ ノ コウナイ ジッシュウ ノート
桂きみよ編著
訂正2刷
東京 : 光生館 , 2006.9
86p ; 26cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.59
  • K
  •  
11202459 利用可
 

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書誌詳細
刊年2006
形態86p ; 26cm
別書名校内実習ノート : 給食運営のための
注記付: 校内実習ノート(120p)
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報桂, きみよ(1936-) (カツラ, キミヨ)
分類NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN4332030281
件名BSH:給食
NCIDBA80487023
番号OTHN : TRC:06714262

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