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書誌情報:Toward safer food : perspectives on risk and priority setting
edited by Sandra A. Hoffmann, Michael R. Taylor
Washington, DC : Resources for the Future , c2005
xiv, 319 p. : ill. ; 24 cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1: paper0南港 1F一般書架D
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11201829 利用可
 

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書誌詳細
刊年2005
形態xiv, 319 p. : ill. ; 24 cm
注記"An RFF Press book"--T.p. verso
Includes bibliographical references and index
出版国アメリカ合衆国
標題言語英語
本文言語英語
著者情報Hoffmann, Sandra A.
Taylor, Michael R.
分類LCC:TX531
DC22:363.19/2
ISBN1891853902(: paper)
1891853899(: cloth)
件名LCSH:Food -- Safetymeasures
LCSH:Foodadulterationandinspection
NCIDBA71678417
番号LCCN : 2004014237

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