Marketing nutrition : soy, functional foods, biotechnology, and obesity
書誌情報:Marketing nutrition : soy, functional foods, biotechnology, and obesity
Brian Wansink
Urbana : University of Illinois Press , 2007
206 p. : ill. ; 24 cm





  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1pbk.0南港 1F一般書架D
  • 498.5
  • W
  •  
11202057 利用可
 

選択行を:  

書誌詳細
刊年2007
形態206 p. : ill. ; 24 cm
注記Includes bibliographical references (p. [197]-204) and index
出版国アメリカ合衆国
標題言語英語
本文言語英語
著者情報Wansink, Brian
分類LCC:RM214.3
NLM:2005 J-692
NLM:QU 145
DC22:615.8/54
ISBN0252074556(pbk.)
件名LCSH:Communicationindiettherapy
LCSH:Patienteducation
LCSH:Foodhabits
LCSH:Nutrition
MESH:Marketing
MESH:Nutrition
MESH:ConsumerSatisfaction -- economics
MESH:FoodIndustry -- economics