| 刊年 | 2006 |
| 形態 | viii, 350p ; 26cm |
| 別書名 | Dietetic practice for nutrition care and management
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| シリーズ名 | ネオエスカ
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| 注記 | その他の編著者: 清水瑠美子, 足立香代子, 星野和子編著
その他の著者: 五味郁子, 可児富子, 藤谷朝実, 杉山佳子, 徳永圭子, 寺本房子, 白石弘美, 秋吉美穂子, 大輪陽子, 鶴見克則, 鎌田由香, 阿部喜代子, 原口洋子, 古賀奈保子, 小寺由美 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 杉山, みち子 (スギヤマ, ミチコ)
清水, 瑠美子 (シミズ, ルミコ)
足立, 香代子 (1948-) (アダチ, カヨコ)
星野, 和子 (ホシノ,カズコ)
須永, 美幸 (スナガ,ミユキ)
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| 分類 | NDC8:498.58
NDC9:498.58 |
| ISBN | 4810312844
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| 件名 | BSH:病態栄養学
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| NCID | BA78220836 |
| 番号 | OTHN : TRC:06029817 |