Food in global history
書誌情報:Food in global history
edited by Raymond Grew
Boulder, CO : Westview Press , c1999
x, 293 p. : ill. : 24 cm

WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1: pbk.0南港 1F一般書架D
  • 383.8
  • F
  •  
11196392 利用可
 

選択行を：  

書誌詳細
刊年1999
形態x, 293 p. : ill. : 24 cm
シリーズ名Global history
注記Includes bibliographical references
出版国アメリカ合衆国
標題言語英語
本文言語英語
著者情報Grew, Raymond
分類LCC:TX353
DC21:641.3/09
ISBN0813336244
0813338840(: pbk.)
件名LCSH:Food -- History
NCIDBA45362493
番号LCCN : 99038889

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ