書誌情報:Eggs and health promotion
edited by Ronald Ross Watson
Ames, Iowa : Iowa State Press , c2002
xiv, 202 p. : ill. ; 27 cm





  


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書誌詳細
刊年2002
形態xiv, 202 p. : ill. ; 27 cm
注記Includes bibliographical references and index
出版国アメリカ合衆国
標題言語英語
本文言語英語
著者情報Watson, Ronald R. (Ronald Ross)
分類LCC:QP144.E44
NLM:QU 145.5
DC21:613.2/8
ISBN0813827981(alk. paper)
件名LCSH:Eggs -- Healthaspects
MESH:Eggs
MESH:NutritiveValue