ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
>
関連資料一覧:(本学所蔵)
> Plan-do-seeにそった給食運営・経営管理実習のてびき
書誌情報:Plan-do-seeにそった給食運営・経営管理実習のてびき
Plan-do-see ニ ソッタ キュウショク ウンエイ ケイエイ カンリ ジッシュウ ノ テビキ
西川貴子,深津智恵美,清水典子[ほか]著
第4版
東京 : 医歯薬出版 , 2005.3
viii, 152p ; 26cm
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.59
P
11199194
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2005
形態
viii, 152p ; 26cm
注記
「Plan-do-seeにそった給食管理実習のてびき」第3版の改題改訂
その他の著者: 富永しのぶ
参考文献: P152
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
西川, 貴子
(ニシカワ, タカコ)
深津, 智恵美
(フカツ, チエミ)
清水, 典子(1955-)
(シミズ, ノリコ)
ISBN
4263704657
NCID
BA71601296
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。