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書誌情報:健康を考えた食品学実験
ケンコウ オ カンガエタ ショクヒンガク ジッケン
渡辺達夫,森光康次郎編著
川崎 : アイ・ケイコーポレーション , 2004.10
158p ; 26cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.53
K
11199178
利用可
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書誌詳細
刊年
2004
形態
158p ; 26cm
注記
執筆:大川いづみほか
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
渡辺, 達夫
(ワタナベ, タツオ)
森光, 康次郎
(モリミツ, ヤスジロウ)
分類
NDC9:498.53
NDLC:PC25
ISBN
487492218X
件名
NDLSH:食品化学 -- 実験
NCID
BA70360558
番号
NBN : JP20708734
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