文献ガイド食の安全と信頼性確保のためのリスク分析・トレーサビリティシステム・食品判別法
書誌情報:文献ガイド食の安全と信頼性確保のためのリスク分析・トレーサビリティシステム・食品判別法
ブンケン ガイド ショク ノ アンゼン ト シンライセイ カクホ ノ タメ ノ リスク ブンセキ トレーサビリティ システム ショクヒン ハンベツ ホウ
東京 : 流通システム研究センター , 2003.6
iv, 163p ; 26cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F書誌架
  • R498.54
  • B
  •  
11196541 禁帯出
利用可
 

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書誌詳細
刊年2003
形態iv, 163p ; 26cm
別書名食の安全と信頼性確保のためのリスク分析・トレーサビリティシステム・食品判別法 : 文献ガイド
シリーズ名インフォーメディア・シリーズ ; No.27
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
分類NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN4897450276
件名BSH:食品衛生 -- 書誌
NCIDBA62867204
番号OTHN : TRC:03037026

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