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ベジ・ダイニング : アメリカ最新栄養学による世界のヘルシーメニュー200選およびフードガイドピラミッドとベジタリアンについて
書誌情報:ベジ・ダイニング : アメリカ最新栄養学による世界のヘルシーメニュー200選およびフードガイドピラミッドとベジタリアンについて
ベジ ダイニング : アメリカ サイシン エイヨウガク ニヨル セカイ ノ ヘルシー メニュー 200セン オヨビ フード ガイド ピラミッド ト ベジタリアン ニツイテ
キャサリン・マクレーン, ジェラルド・マクレーン, 藤本エドワード共著
モーリス・カンパニー訳
東京 : モーリス・カンパニー
東京 : 星雲社(発売) , 2002.2
233p, 図版12p ; 26cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
596.37
B
11195534
利用可
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書誌詳細
刊年
2002
形態
233p, 図版12p ; 26cm
別書名
Tastefully vegan
注記
日本語版監修: 藤本エドワード
参考文献: p225-227
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
英語
著者情報
McLane, Kathryn J.
McLane, Gerald D.
藤本, エドワード
(フジモト, エドワード)
モーリス・カンパニー
(モーリス カンパニー)
分類
NDC8:596.3
NDC9:596.37
ISBN
4795238421
件名
BSH:料理 -- 野菜
NCID
BA56379614
番号
OTHN : JLA:02006090
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