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書誌情報:ザ・サヴォイ・クックブック
ザ サヴォイ クックブック
アントン・エイデルマン著
ジーン・カザルス写真
日暮雅通, 安達眞弓訳
東京 : パーソナルメディア , 2004.10
191p : 挿図 ; 29cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
596.23
E
11196614
利用可
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書誌詳細
刊年
2004
形態
191p : 挿図 ; 29cm
別書名
The Savoy cookbook
注記
協力:ケイト・ホワイトマン
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
英語
著者情報
Edelmann, Anton
Cazals, Jean
日暮, 雅通(1954-)
(ヒグラシ, マサミチ)
安達, 眞弓(1962-)
(アダチ,マユミ)
分類
NDC9:596.23
NDLC:EF27
ISBN
4893622188
件名
NDLSH:フランス料理
NCID
BA71530074
番号
NBN : JP20691880
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