書誌情報:五訂食品成分表
ゴテイ ショクヒン セイブンヒョウ
阿部芳子 [ほか] 著
3版
東京 : 開隆堂出版
東京 : 開隆館出版販売 (発売) , 2003.4
272p ; 26cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.51
  • G
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11196544 利用可
 

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書誌詳細
刊年2003
形態272p ; 26cm
シリーズ名ビジュアルシリーズ
注記科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表」準拠
監修: 島田淳子, 下村道子, 畑江敬子
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報阿部, 芳子 (アベ, ヨシコ)
分類NDC8:498.51
NDC9:498.51
ISBN4304020277
件名BSH:食品 -- 便覧
NCIDBA62054895
番号OTHN : JLA:03017597

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