書誌情報:水産物のフードシステム
スイサンブツ ノ フード システム
日本フードシステム学会編
小野征一郎編集担当
東京 : 農林統計協会 , 1999.4
iii, 102p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 661.4
  • S
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11195997 利用可
 

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書誌詳細
刊年1999
形態iii, 102p ; 21cm
シリーズ名フードシステム研究シリーズ ; No.2
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報日本フードシステム学会 (ニホン フード システム ガッカイ)
小野, 征一郎(1939-) (オノ, セイイチロウ)
分類NDC8:661.4
NDC9:661.4
NDLC:DM635
ISBN4541024934
件名NDLSH:水産物
NCIDBA41654442
番号OTHN : JLA:99020018

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