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書誌情報:地域食品とフードシステム
チイキ ショクヒン ト フード システム
日本フードシステム学会編
東京 : 農林統計協会 , 1997.6
v, 71p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
619
C
11195911
利用可
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書誌詳細
刊年
1997
形態
v, 71p ; 21cm
シリーズ名
フードシステム研究シリーズ
; No.1
注記
編集担当: 佐藤和憲
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
日本フードシステム学会
(ニホン フード システム ガッカイ)
佐藤, 和憲(1954-)
(サトウ, カズノリ)
分類
NDC8:619
NDC9:619
NDC8:588.09
NDC9:588.09
ISBN
454102277X
件名
BSH:農産製造
NDLSH:食品工業
NDLSH:農産製造
NCID
BA3162244X
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