地域食品とフードシステム
書誌情報:地域食品とフードシステム
チイキ ショクヒン ト フード システム
日本フードシステム学会編
東京 : 農林統計協会 , 1997.6
v, 71p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 619
  • C
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11195911 利用可
 

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書誌詳細
刊年1997
形態v, 71p ; 21cm
シリーズ名フードシステム研究シリーズ ; No.1
注記編集担当: 佐藤和憲
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報日本フードシステム学会 (ニホン フード システム ガッカイ)
佐藤, 和憲(1954-) (サトウ, カズノリ)
分類NDC8:619
NDC9:619
NDC8:588.09
NDC9:588.09
ISBN454102277X
件名BSH:農産製造
NDLSH:食品工業
NDLSH:農産製造
NCIDBA3162244X

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