書誌情報:現代の「食」を考える : フードシステム構成主体の役割を問う

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ゲンダイノショクオカンガエル : フードシステムコウセイシュタイノヤクワリオトウ
日本フードシステム学会編
高橋正郎編集担当
東京 : 農林統計協会 , 1999.6
v, 90p ; 21cm

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所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 2F一般書架C	611.3 G	11196149	利用可

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書誌詳細

刊年	1999
形態	v, 90p ; 21cm
別書名	現代の食を考える : フードシステム構成主体の役割を問う
シリーズ名	フードシステム研究シリーズ ; No.3
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	日本フードシステム学会 (ニホンフードシステムガッカイ) 高橋, 正郎(1932-) (タカハシ, マサオ)
分類	NDC8:611.3 NDC9:611.3
ISBN	4541025159
件名	NDLSH:食糧問題
NCID	BA41915138

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