メニューコーディネートのための食材別料理集
書誌情報:メニューコーディネートのための食材別料理集
書誌詳細
刊年 | 2003 |
形態 | xiii, 164p ; 26cm |
注記 | その他の編著者: 太田美穂、浅野恭代 参考文献: p180 メニュー名索引: p161-164 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 宮沢, 節子 (ミヤザワ, セツコ)
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分類 | NDC9:596.3 |
ISBN | 4810312631
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NCID | BA62966352 |
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