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書誌情報:味わい深きダシを求めて
アジワイブカキ ダシ オ モトメテ
服部幸應著
東京 : ベストセラーズ , 2003.6
245p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
596
H
11195413
利用可
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書誌詳細
刊年
2003
形態
245p ; 19cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
服部, 幸応 (1945-)
(ハットリ, ユキオ)
分類
NDC8:596
NDC9:596
ISBN
4584187436
件名
BSH:料理
BSH:調味料
NCID
BA65449379
番号
OTHN : TRC:03027809
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