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書誌情報:ミルクの文化誌
ミルク ノ ブンカシ
足立達著
仙台 : 東北大学出版会 , 1998.6
290p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
648.1
A
11196165
利用可
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書誌詳細
刊年
1998
形態
290p ; 21cm
別書名
Historical and cultural aspects of milk
注記
引用参考文献: p287-290
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
足立, 達(1925-)
(アダチ, ススム)
分類
NDC8:648.1
NDC9:648.1
ISBN
4925085107
件名
BSH:牛乳 -- 歴史
BSH:酪農 -- 歴史
NCID
BA3721839X
番号
OTHN : JLA:98029519
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